Black Pepper 250g

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Black Pepper 250g

Le poivre noir de Madagascar est le plus fin, le plus aromatique du monde. Cultivées sur les sommets de cette île, les baies sont cueillies à la main lorsqu'elles sont rouges et séchées au soleil. Le poivre de Madagascar présente une baie de couleur brun-gris de taille moyenne avec un arôme robuste qui rappelle la fumée d'hickory ou les fûts de chêne carbonisés.

Le poivre de Madagascar est particulièrement bon pour les viandes mais aussi très polyvalent pour un usage général. Il a principalement ses acheteurs à la fois pour les épices et l'assaisonnement dans la cuisine et à des fins médicinales, nécessaires dans l'oléorésine et l'industrie pétrolière.

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Le poivre noir de Madagascar est le plus fin, le plus aromatique du monde. Cultivées sur les sommets de cette île, les baies sont cueillies à la main lorsqu'elles sont rouges et séchées au soleil. Le poivre de Madagascar présente une baie de couleur brun-gris de taille moyenne avec un arôme robuste qui rappelle la fumée d'hickory ou les fûts de chêne carbonisés.

Le poivre de Madagascar est particulièrement bon pour les viandes mais aussi très polyvalent pour un usage général. Il a principalement ses acheteurs à la fois pour les épices et l'assaisonnement dans la cuisine et à des fins médicinales, nécessaires dans l'oléorésine et l'industrie pétrolière.

15,45 €

En rupture de stock

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Data sheet
Origine Madagascar
Variétés 500, 550gl
Humidité 13%
Admixture 2%
Emballage 50 Kgs Jute Sacs
Ingredient Poivre noir de Madagascar
 
Tips

• Pairings: fruits and tea
• Savory ideas: steaks, 
• Beverage ideas: agua fresca, punch, mojitos
• Other ideas: natural car deodorizer
Never refrigerate peppercorns. Just keep them cool and dry in your cupboard with your other spices.



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Vanille Bourbon
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